(03) 746 66 46

IZDELKI DROGA

Ajvar Droga

Ajvar je postal nepogrešljivi spremljevalec vrtnih zabav, piknikov in mesnih dobrot z žara. V Drogi to bližnjevzhodno poslastico pripravljamo po našem receptu. Ajvar Droga pripravimo iz svežih paprik in začimb, zato ga odlikujeta svežina in polnost okusa. Pravilni postopki vlaganja brez dodanih konzervansov to svežino zadržijo v kozarcu in tako vas vedno čaka le
najboljši okus.

Tisti, ki cenite žlahtnost pikantne paprike in njihovo spodbujanje teka, boste zagotovo navdušeni nad rahlo pekočim ajvarjem Droga. Za vse, ki jim pekoče ni pri srcu, pa smo pripravili nepekoč ajvar.

 

Kumarice Droga

Kumarice zasluženo slovijo kot čarobno pomlajevalne bučnice. V svetu kumaric velja preprosto pravilo – manjši kot si, bolj si zaželen. In tudi, ko si zrel, si lahko še vedno zelen. Ustrezno prebrane in vložene kisle kumarice Droga imajo osvežilen okus, nizko energijsko vrednost ter bogastvo vlaknin in mineralov.

V Drogi skrbno gojimo vse te vrtne skrivnosti, vlagamo žlahtne kumarične vrste, kot sta na primer levina in kornišon ter radi poskrbimo za različne okuse. Prav zato vlagamo slastne delikatesne kumarice, pa tudi večje in bolj kisle kumarice, ki ne smejo manjkati v nobeni ozimnici, francoski solati ali na obloženih kruhkih.


Najboljše in skrbno prebrane kumare vlagamo toplotno obdelane, zato obdržijo večino naravne hranilne vrednosti dalj časa. Ponujamo jih v treh produktih:


- Delikatesne kumarice.
- Domače kumarice.
- Kumarice v kisu.

 

Paprika Droga

Pravijo, da je izbira pravih paprik lahko težka, a v Drogi smo ji kos. Zelene paprike predvsem polepšajo solatni krožnik, rumene so odlične polnjene, za vlaganje pa so kraljice prav rumene in rdeče paprike.


Rdeče paprike so zares zrele, prefinjene, mesene in lažje prebavljive. Zrele paprike so med vsemi vrtninami najbogatejše z vitaminom C. Njihovi kartenoidi – rumena, oranžna in rdeča barvila se v telesu pretvorijo v vitamin A.


V Drogi pod pokrovčke naših kozarcev poleg paprik sort babura vlagamo tudi žlahtne paradižnikove paprike. Žlahtnost pa ne potrebuje umetnih konzervansov. Za vas pripravljamo vloženo papriko:


- Fileti rumene paprike.
- Fileti rdeče paprike.

 

Feferoni Droga

Feferoni – sladki ali ognjeni bratci so kot njihove večje sestre paprike zakladnica vitaminov, flavonoidov in rudninskih snovi.

Njihove žlahtne sestavine in kapsaicin uničujejo bakterije, spodbujajo tek in prebavo maščob, zato so feferoni hvaležen dodatek močnejšim jedem. Vsebnost kapsaicina obenem določa ognjeno moč teh slastnih malih petard. V Drogi jih vlagamo zrele in sveže, da obdržijo čim večji del svoje hranilne vrednosti.

 

Rdeča pesa Droga

Rdeča pesa je zaradi betacianina pravzaprav vijolična. Lahko jo pijemo ali jemo. Ustrezno vložena obdrži velik del svojega rudninskega bogastva, od magnezija, mangana, selena, kalcija do železa in joda, celo leto. Vse mineralne dragocenosti vložene rdeče pese Droga ob podpori barvil, kot sta betacianin, betaksantin in drugih sestavin spodbujajo izločanje strupenih snovi in imajo koristen antioksidativni učinek. Naše veselje je ta zaklad ujeti pod pokrovčke v kozarce in zdravje deliti z vami.

 

Olive Droga

Oljčno olje je prastari vir zdravja. Slastni in čili oljčni sadeži že od nekdaj navdušujejo ljubitelje prefinjenega okusa.

V Drogi skrbimo za različne okuse. Izberemo in preberemo zelene ali zrelo črne oljčne plodove. Olive vlagamo same ali polnjene z mandeljni, papriko in drugimi delikatesami. Skrb za odličnost in navdušenje nad skrivnostno pomirjevalno močjo teh slastnih sadežev združujemo v kraljestvo izbranih okusov.

 

Šampinjoni Droga

Gozdne jase in travniki so del neokrnjene narave. Tam je naravno rasno okolje šampinjonov, ki so že stoletja nepogrešljive začimbe in dodatki k mnogim jedem.

 

Šampinjoni Droga so skrbno prebrani, narezani ali celo popečeni na žaru ter kar se da hitro vloženi. Z lastno recepturo vlaganja poskrbimo, da ohranijo svežino in večino naravne hranilne vrednosti, in to brez konzervansov. Samo s tako skrbno pripravo šampinjoni Droga ohranijo naravno bogastvo mineralov, kot sta kalij in fosfor, ter beljakovin.

 

Namaz s papriko Droga

Paprike spadajo med živila, ki so najboljši vir vitamina C. Namaz s papriko Droga je idealna kombinacija rumene in rdeče sočne paprike ter čebule. Za žlahten okus mu dodamo še gorčico.

 

Namaz s papriko lahko uporabimo pri številnih jedeh. V Drogi ga priporočamo k jedem z žara, kot prilogo k rižu ali krompirju, dodamo ga lahko k različnim omakam ali pa ga preprosto namažemo na kruh. Pri uporabi namaza s papriko se prepustite svojim čutom in kreativnosti.

 

Kisla repa Droga

Kisla repa je ena od najmočnejših vrst hrane, ki krepi odpornost in koristi prebavi. Zaradi velike vsebnosti vitamina C je še posebej dobrodošla v jesenskih in zimskih mesecih, ko primanjkuje drugih vrst zelenjave.

 

Pri nas velja kisla repa za tradicionalno jed na žlico. Kisla repa Droga se odlično poda h kuhanemu krompirju, pečenicam in krvavicam, za bolj gurmanski okus priporočamo kot dodatek domače ocvirke ali zaseko. Je nepogrešljiva pri pripravi ozimnice.

 

Hren Droga

Hren so že stari narodi uporabljali v zdravilstvu, saj vsebuje številne zdravilne snovi in učinkovine, zato si ga je priporočljivo večkrat privoščiti kot prilogo k jedem.

 

Hren Droga je odličen dodatek k različnim jedem, še posebej k mastni hrani, ker pomaga, da jo lažje prebavimo, obenem čisti organizem, pospešuje metabolizem in odpravlja utrujenost. Ima oster okus in pekoč vonj, kar še dodatno prebudi gurmanske užitke.
V Drogi za vas pripravljamo hren v različnih okusih:

- Navaden hren.
- Hren z jabolki.
- Hren s smetano.
- Hren z majonezo.
 

Mešana solata Droga

Za vsak dan v tednu ali posebne priložnosti smo v Drogi dobrote z vrta vložili tako, da smo ohranili kar se da veliko njihovih vitaminov, mineralov in okusov.

 


Čebula ima na primer zaradi vsebnosti flavonoidov in množice različnih žveplovih spojin vse lastnosti naravnega antioksidanta. Najpomembnejši vitamin v korenčku je betakaroten, ne manjka pa mu tudi ostalih hranil.

Vso to zelenjavo smo povezali v Mešano solato Droga, ki združuje okus in bogastvo hranil vseh sestavin: zelja, kumaric, paprike, korenja in čebule.

 

Kislo zelje Droga

Kislo zelje je izredno zdravo in z njim boste telo nahranili s probiotiki. Z rednim uživanjem kislega zelja boste krepili odpornost in poskrbeli za nemoteno prebavo.

 

V vsaki domači kuhinji naj bo pripravljeno kislo zelje za ozimnico, saj nas še posebej toplo pogreje v hladnih zimskih dneh.

Kislo zelje je odličen dodatek k sendviču ali k solati. Pogosto se ga uživa kot jed ''na žlico''. Pripravite ga lahko kot segedin golaž s polento, kot juho s kislega zelja s klobaso, kot joto, lahko ga tudi dušite ali zapečete. Slasten obrok si lahko naredite tudi s pito iz kislega zelja in mletega mesa.

 
Kontaktirajte nas